2008年3月11日(火)ラーメン(700円)

近所を散歩してたら見つけた店、
実は二郎系だということを聞き早速行って来た。
大きく掲げられた黄色い看板は、言われてみれば二郎風。
店に着いたのは20時過ぎだったろうか。先客は2人いた。
ラーメンの食券を購入して、席に着き、
店員に食券を渡すときに無料トッピングの有無を聞かれる。
トッピングは、背脂、野菜増し、ニンニク、刻み玉葱の4種で、
僕は野菜とニンニクを注文した。二郎風ってことで。
ここの野菜は「増量してもそんなに多くない」とどこかに書いてあったが、
そんなこともない。そりゃ二郎に比べればそうなんだろうけど、
野菜増しすれば、ノーマルな二郎ぐらいはあるので、僕は満足。
また内容的にはモヤシがものすごくシャキシャキしてるのが特徴。
ゆで時間が短いのかな?
スープは確かに二郎っぽくはあるが、かなり薄い。
「ああ、カラメとか出来ないのかな〜」と思いながら食べていたら、
卓上に醤油タレ発見。これをかけて自分で調節すれば良いのか。
ちょっとづつタレをかけながら味見していったんだけど、
好みの味にするまで結構たくさんかけてしまった。
一番ビックリしたのは麺。二郎系でこの細さは驚きだ。
桂花ラーメンぐらいと言ったらわかるだろうか。
アレよりもやや柔らかい感じの麺だった。
ついでにチャーシューは、花月みたいな味も厚さも薄いやつが2枚乗ってた。
というわけで、全体的に見て、二郎っぽくはあるけど、かなり軽量版という感じ。
これならば、花月で期間限定でやっていたラーメン小次郎のほうが二郎に近い気がする。
というかそういうの目指してないのかな。
ただ、ウチから近いし、一杯食べれば十分腹が膨れるし、
空いていて妙に居心地が良く、落ち着いて食べられるので、また来たくなった。
近くに麺徳もあるし、なぜか妙に二郎系が充実しているこの界隈だ。
(でも二郎はない)

近所を散歩してたら見つけた店、
実は二郎系だということを聞き早速行って来た。
大きく掲げられた黄色い看板は、言われてみれば二郎風。
店に着いたのは20時過ぎだったろうか。先客は2人いた。
ラーメンの食券を購入して、席に着き、
店員に食券を渡すときに無料トッピングの有無を聞かれる。
トッピングは、背脂、野菜増し、ニンニク、刻み玉葱の4種で、
僕は野菜とニンニクを注文した。二郎風ってことで。
ここの野菜は「増量してもそんなに多くない」とどこかに書いてあったが、
そんなこともない。そりゃ二郎に比べればそうなんだろうけど、
野菜増しすれば、ノーマルな二郎ぐらいはあるので、僕は満足。
また内容的にはモヤシがものすごくシャキシャキしてるのが特徴。
ゆで時間が短いのかな?
スープは確かに二郎っぽくはあるが、かなり薄い。
「ああ、カラメとか出来ないのかな〜」と思いながら食べていたら、
卓上に醤油タレ発見。これをかけて自分で調節すれば良いのか。
ちょっとづつタレをかけながら味見していったんだけど、
好みの味にするまで結構たくさんかけてしまった。
一番ビックリしたのは麺。二郎系でこの細さは驚きだ。
桂花ラーメンぐらいと言ったらわかるだろうか。
アレよりもやや柔らかい感じの麺だった。
ついでにチャーシューは、花月みたいな味も厚さも薄いやつが2枚乗ってた。
というわけで、全体的に見て、二郎っぽくはあるけど、かなり軽量版という感じ。
これならば、花月で期間限定でやっていたラーメン小次郎のほうが二郎に近い気がする。
というかそういうの目指してないのかな。
ただ、ウチから近いし、一杯食べれば十分腹が膨れるし、
空いていて妙に居心地が良く、落ち着いて食べられるので、また来たくなった。
近くに麺徳もあるし、なぜか妙に二郎系が充実しているこの界隈だ。
(でも二郎はない)


